最新报道！厨邦蚝油“造假门”调查结果出炉：产品超标添加味精，或涉嫌虚假宣传

厨邦蚝油“造假门”调查结果出炉：产品超标添加味精，或涉嫌虚假宣传

北京 - 2024年6月14日，针对厨邦蚝油被曝造假一事，中炬高新（000832.SZ）发布公告称，经公司自查，发现部分蚝油产品的确存在超标添加味精的情况，公司正积极配合监管部门调查，并将严肃处理相关责任人。

此前，据媒体报道，厨邦蚝油的前高管李明实名举报，称厨邦蚝油通过添加味精、糖精、甜蜜素等方式，虚假提高氨基酸态氮含量，以达到国家标准，并以此骗取了2亿元政府补贴。

中炬高新在公告中承认，公司在生产过程中确曾使用过味精、糖精、甜蜜素等添加剂，但否认了李明的指控，称公司使用的添加剂均在国家标准范围内，并未超标。

然而，根据北京市市场监督管理局的通报，经对厨邦蚝油样品进行抽样检验，发现部分样品氨基酸态氮含量超出了国家标准。通报还指出，厨邦公司在产品标签上标注的蚝汁含量也存在虚假宣传问题。

目前，市场监管部门正对厨邦公司进一步调查。

事件点评

厨邦蚝油“造假门”事件再次暴露了食品安全监管的漏洞。相关部门应加强监管力度，严厉打击食品造假行为，切实保障消费者权益。

此外，此次事件也提醒消费者在选购食品时要谨慎，应尽量选择信誉良好的品牌，并仔细查看食品标签，了解产品配料信息。

以下是一些对该事件的补充信息：

• 厨邦蚝油是中炬高新旗下的一款知名产品，在国内市场占有率较高。
• 李明曾担任中炬高新副总裁，负责厨邦蚝油业务。
• 李明举报的不仅仅是厨邦蚝油造假，还包括中炬高新存在虚假财务、转移资产等问题。
• 中炬高新已就李明的指控发布律师声明，称将追究李明的法律责任。

该事件可能会对厨邦蚝油品牌造成重大影响，并对中炬高新的股价产生负面影响。

华福证券看好百胜中国前景，首予“买入”评级 目标价392.95港元

上海 – 2024年6月17日 – 华福证券今日发布研究报告，首次给予百胜中国（09987）“买入”评级，并设定目标价为392.95港元。

报告指出，百胜中国作为中国领先的餐饮企业，拥有强大的品牌知名度、完善的运营体系和丰富的产品组合，在中国的餐饮市场占据着强劲的领先地位。尽管近期受疫情影响，百胜中国的业绩有所承压，但随着疫情防控措施的优化和经济活动的恢复，百胜中国的经营有望逐步回暖。

华福证券看好百胜中国未来的发展前景，主要基于以下几个原因：

• 中国餐饮市场需求旺盛: 中国餐饮市场规模庞大，且随着居民可支配收入的不断增长和消费结构的升级，餐饮消费需求持续旺盛。百胜中国作为中国最大的餐饮企业之一，将充分受益于中国餐饮市场的增长。
• 强大的品牌优势: 百胜中国旗下拥有肯德基、必胜客、小肥羊等多个知名餐饮品牌，在消费者中享有很高的品牌知名度和美誉度。强大的品牌优势将为百胜中国带来持续的客流和稳定的收入来源。
• 领先的数字化转型: 百胜中国积极推进数字化转型，不断提升运营效率和顾客体验。公司的大数据平台、移动支付平台和外卖平台等数字化举措将进一步增强其竞争力。

华福证券预计，百胜中国2024年、2025年和2026年的收入分别为1423.8亿元、1581.1亿元和1752.9亿元，净利润分别为103.2亿元、117.2亿元和132.9亿元，每股盈利分别为6.80港元、7.66港元和8.67港元。

关于百胜中国

百胜中国是 Yum China Inc.（纽约证券交易所代码：YUMC）在中国大陆的特许经营商。 Yum China Inc. 是全球领先的餐饮公司，在中国大陆运营肯德基、必胜客、塔可贝尔和小肥羊等知名餐饮品牌。截至2023年3月31日，百胜中国在中国的门店数超过12000家。